Restaurants Villars-sur-Ollon :
Nos tables de charme

Nos tables de charme à Villars-sur-Ollon

Au fil des saisons, les restaurants et bar du Chalet RoyAlp Hôtel & Spa proposent une cuisine raffinée et authentique. Le Chef Fabien Manzoni incarne cette philosophie naturelle, en proposant une cuisine respectueuse et gourmande, aussi vivifiante que l'air alpin, nourricière comme nos terres, et naturellement créative et végétale.

Restaurants Bar

Brasserie alpine Le Rochegrise

Bienvenue au Restaurant Le Rochegrise

Fraîchement rénové, Le Rochegrise vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Découvrez une carte savoureuse, mettant en valeur des produits locaux sélectionnés avec soin. Chaque plat est un voyage gustatif inspiré des saveurs des Alpes vaudoises.

Dès le 1er janvier, rejoignez-nous chaque dimanche pour notre brunch dominical, un moment de partage autour de mets délicieux et authentiques.

Ouvert tous les jours. Réservations de 18h30 à 23h30 (21h15 : dernière arrivée)
Le Brunch prend place tous les dimanches de 12h00 à 14h00 (13h15 : dernière arrivée) dès le 01 janvier.

Découvrir

Restaurant Chalet RoyAlp à Villars-sur-Ollon, Brasserie Alpine Le Rochegrise

Le Grizzly

Dans notre carnotzet au charme authentique, les lambris de bois et le crépitement du feu de cheminée créent une atmosphère intime. Le Grizzly vous invite à savourer les classiques de la cuisine suisse, avec sa raclette au feu de bois et un choix de fondue onctueuse, entre tradition et saveurs délicates.

Ouvert tous les soirs à partir du 11 décembre.

Pour une expérience unique, profitez également de nos igloos pour savourer nos fondues : Igloo diner (2-3 pers) | RoyAlp

Découvrir

Restaurant gastronomique Le Jardin des Alpes

Au restaurant gastronomique notre Chef livre une cuisine généreuse guidée par le terroir suisse. Elégance, sobriété vont de pair avec l'authenticité et la générosité des mets qui sont servis aux hôtes. Comme une invitation à l'éveil des sens !

Restaurant gastronomique Le Jardin des Alpes au Chalet RoyAlp à Villars-sur-Ollon, cuisine typique suisse

Le restaurant Jardin des Alpes fait une pause temporaire pour se réinventer et vous offrir une expérience encore plus exceptionnelle. La réouverture approche, mais la date exacte reste à déterminer. Restez connectés, nous avons hâte de vous surprendre très prochainement.

Si vous avez des questions ou des demandes particulières, n'hésitez pas à en discuter directement avec notre personnel sur place ou par téléphone au +41 24 495 90 90

Découvrir

La Table d'Hôtes

C'est au cœur même de la cuisine du Royalp que les hôtes pourront assister au célèbre "coup de feu". Un défilé de mets et de créations gourmandes sont élaborées sous leurs yeux. Une expérience unique à vivre et à savourer en cuisine. (Sur réservation - 5 personnes maximum)

RéSERVER

Le Cellier

Dans ce lieu à l’atmosphère toute particulière, le Chalet RoyAlp vous propose un apéritif privé au milieux de nos crus. Assiette de viandes froides, sélection de fromage, pièces cocktails, accompagné de vin locaux ou de champagne, dites-nous simplement ce que vous désirez. Nous nous ferons un plaisir de créer l’événement que vous souhaitez partager en famille ou entre collègue (maximum 6 personnes).
Au plaisir de vous accueillir dans notre cellier.

RéSERVER Voir le menu

Le BeAr's Bar
Lounge-Bar de montagne

Doté d'une terrasse avec vue sur les montagnes, ouverte dès l’arrivée des beaux jours, le BeAr's Bar est l'endroit idéal pour des moments conviviaux. Sa sélection de caviars s'accompagne de plats de snacking raffinés, parfaitement complétés par nos cocktails créés à partir de produits soigneusement sélectionnés en Suisse. Petits et grands y trouveront de quoi se régaler !

Ouvert du dimanche au jeudi de 10h30 à 22h40 (22h30 : dernière arrivée).
Ouvert du vendredi au samedi de 10h30 à 23h45 (23h30 : dernière arrivée).
Contact: +41 24 495 90 00 - concierge@royalp.ch

Découvrir